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怎么挑选火锅店用的电磁炉

发布日期:2016/6/1

  开火锅店必然要订购大量的设备,其中电磁炉式最关键的一点,因为和锅具、桌子等不同的是,电磁炉是由精密的仪器原件生产的,价格高,而且如果质量不好很容易损坏。

  对于火锅店来说,一两年内正常使用损坏一两个属于正常现象,但是如果购买了质量不好的电磁炉,使用中造成大量损坏将是非常麻烦的事情,因为如此大量的损坏返厂维修需要时间,重新购买新的又浪费了不必要的金钱,所以不管怎样都会对经营造成重创。

  那么应该怎么挑选和鉴别火锅店用的电磁炉呢?今天就由青尚火锅电器网来告诉你。

  开火锅店看火锅电磁炉的质量,一般要注意以下几个方面:

  1、选定功率。根据火锅店得规模和形式不同,电磁炉的功率选择也不同,目前市面上比较常见的火锅店专用电磁炉功率有800W,2000W,3000W不等,如果你开的是一人一锅的,那么最好选择800W的小功率电磁炉,单炉大锅的话可以选择大功率的电磁炉,而且还要考虑电费成本等;

  2、要有功率自动调整功能。功率自动调整功能对能源成本的节约和使用效果有很重要的意义,所谓的功率自动调整就是在电压不稳定的时候可以通过电磁炉自身调节功能保证稳定的功率输出,不至于随着电压波动而产生输出功率的波动;

  3、检查加热情况。电磁炉正常工作时,可以顺利将电磁炉工作面上的金属制物品加热,而且质量好的电磁炉在工作中不会出现电流通过电器元件的声音,只有电磁炉散热风扇的轻微转动声;

  4、检查自动保护功能。该功能的主要作用是,当时电磁炉工作面上的锅被移走时,电磁炉将自动检测出来并停止功率输出,这杨一方面是为了保证不会让顾客被身上佩戴的金属饰品烫伤,另一方面也可以延长电磁炉的使用寿命;

  5、电磁炉风扇运行是否平稳,如果有较大的噪音,则表示好电磁炉或者是返修过的电磁炉;

  6、电磁炉表面是否有损伤等。

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